macaroni schotel..

macaroni scotel..itulah namanya..wah tak terasa dah tgl 11 feb neh..waktunya setor PR..hehehe:D
dengan bahan seadanya aq buat ini..dan resepnya aq ambil dari berbagai sumber...
bahan :
200 gr macaroni
350 ml susu cair
telur 4 butir
garam
lada halus
margarin 2 sdm
kornet sapi 90 gr
tomat 2 buah
1/2 bh bawang bombay
2 siung bawang putih
keju 50 gr (taburan)
saus tomat
air secukupnya

cara membuat :
1. rebus macaroni hingga 3/4 matang (kurleb 15 mnt)..tiriskan
2. kocok telur + susu cair + garam + lada halus
3. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan kornet, aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, saus tomat dan air, didihkan. Bubuhi garam, merica bubuk, Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat.
4.tuang makaroni dalam pinggan tahan panas yg telah dioles mentega..tuang campuran susu + telor..kemudian tuang saus daging diatas macaroni..beri parutan keju..panggang selama 40 menit..sajikan dengan saus tomat..