waduh..kayaknya cuma punya q nech yg minimalis banget..ga pk RI lagi huhuhuhu..but yg penting setor peer ajha dech..spt sebagai kewajiban muridsetor pr kpd guru..hehhe:D

aq pk resep NCC..walaupun suhu2 n tmn2 dah hapal dgn resep ini..tp aq tulis lg aja ya..berikut resepnya :

Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang. Balutan gula halus yang putih bersih, membuat penampilannya bak putri salju.

Bahan:
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mete (panggang, haluskan)..sebagian aq halusin...sebagian aq cincang kasar..ide from master ricke:D
250gr tepung terigu

Bahan taburan:
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli (optional)
gula donat secukupnya.

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata
2. Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
3. Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa, setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.

oh ya dlm adegan buat kuker ni aq lupa bukannya pk gula donat tp pk tepung sagu secara lupa nandain..pantesan kok rasanya aneh...heheh..untung baru sedikit yg ditabur..:p